茼蒿豆腐汤

主料

• 茼蒿
• 北豆腐

配料

• 香油、油
• 盐
• 大蒜
• 樱桃萝卜（可选）

烹饪步骤

1. 茼蒿洗净滤水，切小段，北豆腐切块；
2. 起锅倒油，放入蒜末煸炒，放入茼蒿翻炒至半熟，倒入豆腐块和足量的水，中火煮5～8分钟。
3. 滴入香油后关火，用樱桃萝卜点缀即可。