马兰头拌香干春天 ,蔬菜 ·好吃 ⭐️⭐️⭐️·麻烦 🫥🫥·⏳ 20 分钟·3/13/2025来源:生活主料马兰头香干配料芝麻油、细盐烹饪步骤香干切丁,开水中汆烫片刻沥干水份,放入盘中;马兰头择去老根洗净,水开后焯烫片刻至颜色变绿即可捞出,控干水分切碎,放在香干丁上;加些许芝麻油,撒上细盐,拌匀即可。(可看个人喜好加些酱油)小提示香干和马兰头都需要焯水片刻,这样香干可以去除豆腥味,马兰头焯水后即可激出香味儿,又可去除马兰头中所含的草酸,吃起来更健康。但是焯水时间都不宜长。