马蹄肉蒸蛋

主料

• 削好的马蹄
• 蛋3个
• 五花肉

配料

• 料酒
• 盐、味精

准备步骤

1. 马蹄削好后，切碎；
2. 五花肉肉切成肉末，肥瘦相间；
3. 将鸡蛋捣碎，和马蹄，肉拌在一起；

烹饪步骤

1. 放在锅里蒸煮10至15分钟。