boletus aereus

食材

• 黑牛肝菌、青椒
• 甜笋
• 肉片

配料

• 蒜粒
• 料酒、酱油、盐

准备步骤

1. 黑牛肝菌切片；
2. 青椒切断；
3. 甜笋切片；

烹饪步骤

1. 热油，放入蒜、肉沫炒香；
2. 放入黑牛肝菌、甜笋清炒一下，倒入些许料酒、酱油；
3. 放入青椒，翻炒一下，盖上锅盖；
4. 放些许盐和鸡精，闷一会儿后起锅。