sandwich

食材

• 全麦（粗粮）吐司两片
• 鸡蛋一个
• 火腿片一片
• 洋葱一片
• 小番茄四颗
• 生菜片一片
• 胡椒粉
• 沙拉酱、黄油

步骤

1. 将吐司双面都微烤一下；
2. 其中一片吐司做底，内侧一面均匀涂抹黄油，使该面形成油膜。
3. 热油，准备两个鸡蛋捣碎，煎熟后，将鸡蛋放面包上，当作第一层，并杀些许胡椒粉；
4. 接着在锅中放火腿片，煎一会儿，将火腿片放鸡蛋上，当作第二层；
5. 可以放生菜片当作第三层；
6. 将洋葱片放入锅中，煎熟，放在生菜上当作第四层；
7. 将小番茄十字刀切后，放锅中，煎熟，将番茄放置在四角；
8. 顶上撒上黑胡椒粉和芝士粉，并到些许沙拉酱当作黏合；
9. 盖上另一片吐司，并轻压平；
10. 完成