sea bass casserole

食材

• 鲈鱼
• 小芹菜、洋葱
• 葱姜蒜

配料

• 油、酱油、蒸鱼鼓油、酱油膏、黄酒
• 少许糖、盐、淀粉、白胡椒粉

步骤

1. 将鲈鱼洗净后，将配料表中的配料搅拌均匀作为汤汁，进行20分钟腌制；
2. 在煲中放入少许油，然后放入姜、蒜、洋葱，炒出香味之后；
3. 倒入腌制好的鲈鱼和汤汁；
4. 煮至6分钟左右的时候，放入切好的小芹菜；
5. 盖好锅盖，沿着锅盖沿，倒入黄酒；
6. 继续煮8分钟左右出锅。